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如何才能经营好一个有机农场
发布时间：
2019-01-17 08:44
由于现在农村年轻人口流失严重，导致大片的土地被荒置，国家出台各种政策鼓励大家去农村承包土地，再加上这些年媒体上曝光的食品安全问题越来越多，挑动着大众脆弱的神经。很多人就觉得投入有机农业肯定是个赚钱的好机会，至少将来会很赚钱。农业被炒得大火，许多企业家、创业者争先恐后地加入到农业生产的大军中去，甚至连联想创始人柳传志、恒大都开始布局农业领域。
投入到有机农业的生产的开始阶段，很多人意气风大，觉得终于有了大施拳脚的机会，然而随着时间的推移，却发现被现实狠狠地扇了一大耳刮子。原来现实远不如想象中那么美好，很多人离曾经预定下的预期目标愈来愈远，甚至好多都在亏损。那么经营一家有机农场有哪些注意事项。
1. 选址
由于有机食品的消费人群属于高收入人群，所以有机农场的选址要选择大城市两小时车程以内且交通方便，一是为了减少产品运输的费用，而是方便客户现场体验，增加客户对产品的信任。有机肥的推广过程中，客户对产品的信任很重要。有的创业者为了减少承包土地的投入，选择偏远的地区，这样是不可取的，虽说土地的成本减少了，但是产品运输的成本增加了，配送时间延长了，超出了客户的视线范围，不容易获取客户的信任。其次农场的生态环境要好，包括空气、水、和土壤要无污染，符合有机标准的要求。毕竟有机食品的卖点就是安全，防止有害食品对人体产生的危害。
2. 与村民建立合作关系
和村名建立良好的关系包括土地的出租户和周围其他的村名，如果没有和土地出租户建立良好的关系，你的生产过程中会经常受阻甚至会被破坏，影响你的收益。同周围村民保持良好的关系是防止自己的农产品被偷或者被抢。与村名合作，辅导、传授他们有机种养殖的经验和理念，帮助村民销售产品，带动农户增收，就可以降低甚至避免这样的现象产生。而且这样做还可以在不增加投资的条件下增加自己的生产规模和产品种类，扩大自己产品品牌的影响力。不过在生产过程中需要统一的生产标准和准入退出制度，如果村民生产的产品不过关，就要退出，以免自己的品牌受影响。
3. 完善的管理制度
(1) 严格的产品质量管理
有机产品的推广是建立在客户信任的基础上的，这种信任的建立需要一个过程，建立起来很不容易，一旦产品质量出现问题，挽回起来就会很困难，所以要严把质量光。
(2) 高效的用工管理
有机食品的生产需要精耕细作，劳动力支出是产品的成本的主要来源。所以减少劳动力支出也很重要，最好招聘当地的农民来种植，一般情况下当地农民的成本比外地要便宜一些，另外还可以跟当地农民搞好关系。生产过程中要制定指标，做到有奖有罚，提高他们的劳动积极性。
(3) 合理的农资投入管理
农资的投入也是很大一部分支出，在能省的情况下就尽量节省。在农资的投入中肥料占有很大的比重。有机食品生产过程中使用的肥料主要还是有机肥，如果当地有足够的有机肥原料，可以选择自己堆肥生产或者引进有机肥生产线，相比较购买商品有机肥可以减少很多支出。
完善的管理制度可以减少成本的投入，成本的降低，可以增加利润的空间，增加产品的市场竞争力，合理的价格也可以增加产品的市场规模。因为任何的商品在每个人心中都会有一个承受的上限，如果高于这个上限，那么就会失去这一部分人的市场。
4. 避免资金断裂
有机农场的前期是产品的推广和获得客户信任的过程，在这个过程中基本不盈利和亏损。有机农场是一个周期长、回报慢的行业。做有机农场要做好两三年不盈利的最坏打算，根据自己农场每亩每年平均投入的资金量和自己的资金总量，合理规划自己农场的规模。如果出现资金断裂，那么你的这次创业产不多也就结束了。
5. 有效的拓客和销售渠道
做有机农场的根本还是把产品销售出去获得利润，所以做有机农场要有吸引消费者眼球的东西存在，这个亮点不仅仅只是产品，可能是客户其他方面的需求和爱好。比如有些人喜欢垂钓，你可以在你的农场中弄一个鱼塘，对他们开放。比如有些人周末喜欢带着自己的孩子做一些亲子活动，你可以提供场地和好的娱乐项目。还比如有些人喜欢室外烧烤、参与观看食品制作等等，把这些人吸引过来，然后筛选出适合的客户。如果自己有人脉资源，还可以和一些单位进行合作，有些单位需要场地来组织活动，例如学校举办野外活动，保险公司、金融公司组织的客养活动，单位的周末的出游等等，这些都是我个人的见解，如有不当，也请谅解。
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